Bu keki M. teyzemiz bize kırk uçurmaya gittiğimizde yapmıştı. Ben de geçen cumartesi gelen arkadaşlarıma yapmıştım. Ama fırında fazla tutup kalıptan çıkarırken bomba gibi patlatıp milli felaket haline getirmiştim. Görüntüye rağmen tadı çok güzel denmişti.
Bugün tekrar yaptım ve vakitlice fırından aldım. Enfüüüs enfüüüüs.
Tarif şu adresten.
3 yumurtanın sarısı 1 sb şekerle çırpılır. 1 sb yoğurt, 1/2 sb sıvı yağ, 2 sb un, 2 çk kakao, 1 çk sarelle , 1 paket kabartma tozu karıştırılır.
3 yumurtanın aakı bir tutam tuzla köpürtülür, 1çk pudra şekeri, 1 sb hindistan cevizi çırpılır.
Siyah karışımın yarısı sonra beyaz karışım sonra gene siyah karışım dökülür yağlanmış kalıba. Sonra 170 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Sırayla yedim, mutluyum, en azından sabah tartılana kadar...
6 yorum:
ohh affiyet olsun..
bende deneyeceğim en kısa zamanda, kilolar mı o da ne !!
afiyet olsun! ilk 6 ay kilo vrmeyi dusunme bence, kendine haksizlik edersin :)
Kekin çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım ama miniş harika görünüyor 41 kere maşallah:)
Önce kuzuya maşallah, çok şeker bir bebiş. Kek ise enfestir eminim, ah bir de diyette olmasam. Senin için ise erken be güzelim, yediklerini abartma sadece yeter, bu kuzu daha pek küçük annesi:)
Verdiğiniz destekle yiyorum:)
Verdiğiniz destekle yiyorum:)
Yorum Gönder